sobota, 22 grudnia 2012

Trufle czekoladowe.


Bardzo czekoladowe z suszonymi owocami ale delikatnie słodkie trufelki czekoladowe.
Pomimo użycia dwóch czekolad nie nudzi zbytnią słodkością.
Duże znaczenie ma użyte do posypania kakao bez dodatkowego dosładzania.
Przepis podpatrzony u Aległodomorka. Jak zwykle lekko zmodyfikowany.


Składniki:

1 czekolada mleczna
1 czekolada gorzka
1 łyżka masła (niezbyt duża)
łyżka śmietanki 30%

suszone i kandyzowane owoce: brzoskwinie, wiśnie, śliwki, żurawina, morela po pół filiżanki
kakao do posypania

Wykonanie:

Stopiłam na delikatnym ogniu 4 pierwsze składniki. Dodałam owoce i dokładnie wymieszałam.
Po schłodzeniu lepiłam kulki i układałam na papierku. Potem posypałam kakao i ułożyłam w papilotki.
Najsmaczniejsze są te kulki, które były porządnie ukręcone i po schłodzeniu - dopiero następnego dnia.




Pyyycha!!!

Smacznego!!!


Ciastka na jeden kęs - NAGRODA 

5 komentarzy:

  1. Porywam kilka tych słodkości, mniam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kilka sztuk przyzwolone babci Marysi i szlaban do świąt schowane w zimnej szafie! :)))

      Usuń
  2. Super :)!! Ale się cieszę, że Cię zainspirowałam, no i przede wszystkim, że smakowało :) Pozdrawiam ciepło Kasiu!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Schowane na Święta! ;)) Pozdrawiam!

      Usuń
  3. Mimo, że przepis wypasiony...na pewno skorzystam.:)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...