Zielono mi? ;)))

Za oknem mokro - odwilż, widać już ziemię spod śniegu w ogródku.
 Już coraz bliżej do prawdziwych wiosennych suróweczek.

Namiastka wiosny na talerzu.

Składniki:

rukola
kiełki lucerny
roszponka
pomidorki koktajlowe
mozarella (opcjonalnie)

sos winegret


Mniam, mniam...

Pyyycha!!!

Smacznego!!!

Sezon kiełków czas zacząć.

Leciutka sałatka. Naprawdę delikatna i pyszniutka.

Składniki:

sałata

kiełki lucerny

czerwona papryka

ser bałkański (opcjonalnie)

Sos winegret:

ilość oleju równa się sumie ilości wody i octu ryżowego 

np. 25 ml oleju + 12,5 ml wody + 12,5 ml octu ryżowego

W moździerzu ucieramy dwa ząbki czosnku z solą i pieprzem. 

Dodajemy zioła prowansalskie i odrobinę brązowego cukru. Całość łączymy z płynem. 

Polewamy sałatkę.

Pyyycha!!!

Polecam!!!

Smacznego!!!