Chlebek - gram w kolorki. Całkowicie naturalny.

Pachnący bazyliowym i rukolowym pesto, mięciutki drożdżowy, wielobarwny chlebek. 

Bez grama trucizny, na naturalnych składnikach.

Zainspirował mnie outi umieszczając zdjęcie do akcji Domowe Chleby, na którym jest trójkolorowy chlebek.

Miałeś outi ochotę- to  ;)))  Zapraszam!

Składniki:

500 g mąki pszennej 750 użyłam z Młyna Wilkanowo

1 łyżeczka soli

1 opakowanie 7 g drożdży liofilizowanych

szczypta cukru

około 3/4 szklanki barszczyku z buraczków

1 łyżeczka karobu lub kakao

 2 łyżki kurkumy

 2 kopiaste łyżki pesto z zieleniny - miałam dwa: z bazylii i z rukoli

1 niepełna szklanka wody (około 1/2 )

3 łyżki oliwy z oliwek

Wykonanie:

Wymieszałam bardzo dokładnie 4 pierwsze składniki przepisu. 

Następnie podzieliłam składniki do trzech misek. 

Wyszło mi po około 5 czubatych łyżek ale nie podzieliłam regularnie..

Do pierwszej miski: dodałam kakao i barszczyk. Ostrożnie, żeby nie przedobrzyć. Wyrabiałam ciasto dodając oliwę z oliwek. Odstawiłam.

Do drugiej dodałam kurkumę i wodę. Wyrobiłam z oliwą.

W trzeciej domieszałam pesto. Wyrobiłam łyżką. Masa była wilgotna więc dodałam tylko 1 łyżkę wody, ale to zależy od mąki i pesto. Wyrobiłam ręcznie.

Uformowałam wałeczki.

Odstawiłam do wyrośnięcia.
Piekłam 40 minut w 200 stopniach.

Chlebek jest przepyszny. Niesamowicie aromatyczny. Pesto robi swoje!

Pyyycha!!!

Polecam!!!

Smacznego!!!