Kapuśniak.

Co może być wybitnego w kapuśniaku? To, że nie można oderwać się od garnka :)))

Składniki:

2 małe pietruszki

2 duże marchewki

kilka ziemniaków

kawałek pora

1/2 kg kapusty kiszonej pokrojonej nożem na drobniejsze kawałki

3 cebulki pokrojone w kostkę i zesmażone na oleju

ziele angielskie, listki laurowe, pieprz w ziarenkach, owoce kopru, kminek ( dla delikutaśnych można ziarenka utłuc w moździerzu)

woda, sól

Do garnka z posoloną wodą dajemy przyprawy. Do gotującej się wody wrzucamy obrane, umyte warzywa pokrojone w kostkę i gotujemy do miękkości. Wtedy dodajemy kapustę i gotujemy jeszcze parę minut.

Przed podaniem dodaję do zupy przesmażoną cebulkę. Nie lubię kiedy jest rozmoczona.

Pyyycha!!!

Polecam!!!

Smacznego!!!