Makowe mufinki.

Idealne na sobotnią imprezkę. Śmietankowy aromat. Mięciutkie, wręcz puchate, na dwa gryzy. Mniam!

Składniki:

1,5 szklanki mąki pszennej 750 użyłam z Młyna Wilkanowo

1 niepełna szklanka mleka sojowego pół na pół z wodą

3 szczypty soli :))

1/2 szklanki brązowego cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody

2 łyżki przepłukanego maku

5 kropli olejku śmietankowego

1/3 szklanki oleju

2 łyżki octu użyłam ryżowego ale obojętne jakiego

Wykonanie:

Zmieszałam suche z suchym, mokre z mokrym. Posmarowałam formę olejem. 

Połączyłam składniki. Nałożyłam do 3/4 wysokości foremki.

Piekłam w 200 stopniach 20 minut  do suchego patyczka.

Na zdjęciu z mufinkami czekoladowymi, do których dodałam skórkę pomarańczową.

Pyyycha!!!

Polecam!!!

Smacznego!!!