Brownie.

Bardzo mocno czekoladowe, pachnące, wilgotne. Po prostu marzenie!

Smak zależy od rodzaju użytej czekolady. 

Pierwszy raz użyłam bardzo gorzkiej. 

Uwielbiam maksymalnie gorzką czekoladę! 

Ciasto jakby jeszcze spotęgowało ten smak. Z czekoladą 65% to było już zupełnie inne ciasto!

Składniki

suche:

1,5 szklanki mąki pszennej 750 użyłam z Młyna Wilkanowo

3/4 szklanki cukru

1 tabliczka gorzkiej czekolady poszatkowana nożem w kostkę (1/2cm)

3/4 łyżeczki sody

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki kakao

mokre:

1 szklanka dowolnego mleka (jeśli sojowe to pół na pół z wodą)

1/2 szklanki oleju

1 łyżka octu

1 łyżka naturalnej esencji waniliowej lub po kilka kropli aromatów: śmietankowego i migdałowego

Wykonanie:

Włączamy piekarnik na 180 stopni. Wykładamy papierem foremkę.

Dopiero teraz dokładnie mieszamy w misce suche, w słoiku mokre.

Kiedy piekarnik jest nagrzany łączymy płyny z proszkiem, mieszamy łyżką i przelewamy do formy.

Piekłam około 30 minut do "nielepiącego się" patyczka.

 Idealne z kremem oreo lub lodami waniliowymi ;)))

Pyyycha!!!

Smacznego!!!